Bær indeholder en stor mængde af sundhedsfremmende stoffer. BerryShield er en serie af bærpulvere med højt niveau af aktive stoffer fra bærret, som med sin beskyttende matrice sikrer, at de sundhedsfremmende stoffer er beskyttet fra produktion til forbrugeren.
Teknologien bag BerryShield
BerryShield™ pulvere er en række af sunde, smagsfyldte bærpulvere pakket af en beskyttende matrice, som beskytter de aktive stoffer fra bærrene. Produktet er beskyttet som naturen havde tiltænkt det – indtil pulveret er spist!- BerryShield
- BerryShield Tart Cherry
- BerryShield Elderberry
- BerryShield Redcurrant
- BerryShield Blackcurrant
- BerryShield Aronia
- BerryShield Bilberry
- BerryShield Strawberry
- BerryShield Lingonberry
- Concentrate Powders
- +
- +
- +
- +
- +
- +
- +
- –
- Premium Powders
- +
- +
- –
- –
- –
- –
- –
- +
- Extract Powders
- +
- +
- –
- –
- –
- –
- –
- –
Høj mængde af næringsstoffer fra bærrene
Beskyttelse af bioaktive stoffer, såsom polyphenoler inklusiv antocyaniner og flavanoler
Intens og stabil farve og smag (evt. Intens smag og stabil farve)
Øget pH- og varmestabilitet
Skånsom tørring ved hjælp af vakuumbæltetørring.
Den fulde bærprofil:
De sundhedsfremmende effekter fra bær er grundet en kompleks sammensætning af polyphenoler og andre næringsstoffer. Enkelte stoffer som f.eks. antocyaniner er ikke nok til at få den sundhedsfremmende effekt. Den brede kombination af aktive stoffer fra BerryShield giver den fulde sundhedsfremmende effekt fra bærret og gør BerryShield overlegent sammenlignet med konkurrerende produkter. Teknologien bag BerryShield sikrer, at den brede profil af bærret er sikret hele vejen igennem produktionsprocessen og forhindrer derfor degradering af næringsstofferne.Applikationer for BerryShield:
BerryShield bærkoncentrat pulvere giver dig den fulde profil af aktive stoffer fra bærret, med den øget smag og farve for en udvidet applikations med højt niveau af aktive stoffer.
Kosttilskud:
Nogle bær har velkendte fysiologiske aktive stoffer såsom melatonin, polyphenoler, antocyaniner og proanthocyaniner. Med benchmark og højt niveau af aktive stoffer, er BerryShield det optimale produkt for kosttilskud i kapsler, tabletter, sachetter eller som delkomponent i et andet kosttilskud.
